过年了，家家户户的餐桌是满满的大鱼大肉，不吃好像没有过年的气氛，吃下来还真是油腻的很，是不是需要一些解腻的饮品来舒缓一下胃肠呢，买的饮料防腐剂太多，不利身体健康，自己动手做也很简单的。一道养肝解油腻的茶饮送给大家。

      胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，及维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、钙质及膳食纤维等，几乎可以与多种维生素药丸媲美。另外，胡萝卜中还含有大量构成脑细胞和骨髓细胞的磷质，每500克胡萝卜中含磷140克、钙305毫克、糖35克。

      胡萝卜富含维生素A，可促进机体的正常生长与繁殖，维持上皮组织、防止呼吸道感染，保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症。妇女进食可以降低卵巢癌的发病发病率。内含琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，并防治高血压。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，B族维生素和维生素C等营养成分也有润皮肤、抗衰老的作用。

      山楂能够开胃消食、活血化瘀，还能提高人体免疫力，抗衰老、调节血糖和血脂。枸杞则能够滋补肝肾、和血润燥、具有保肝、降压、降胆固醇和美容的功效。具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用，而且在养颜美容方面也有辅助作用，简直可以说是全能的滋补茶，男女皆宜。

      食材
      主料枸杞10g胡萝卜70g山楂10个 辅料冰糖20g水700ml
      步骤
      1.胡萝卜去皮洗净，切小块。
      2.将冰糖放在水中加热。
      3.下入胡萝卜煮至胡萝卜变软，冰糖融化。
      4.枸杞洗净。
      5.山楂洗净。
      6.将山楂去籽去蒂洗净。
      7.将山楂和枸杞放在豆浆机中。
      8.倒入煮好的胡萝卜冰糖水。
      9.用果蔬功能，几分钟后做好。
      10.热热的果茶就好了。